Lentement Mais Sûrement...

Un article du site « Rural Rouge » : https://ruralrouge.fr/

Pixef — 2023-05-23T11:48:21Z

Un article du site « Rural Rouge » : https://ruralrouge.fr/

Le camion du laitier

Par Olivier Morin, agriculteur biologique à Obterre (36)

Dans les cours des fermes de Brenne, le camion du laitier tournera-t-il encore demain ?

Derrière cette question, plusieurs autres se bousculent. Si la citerne de la laiterie ne peut plus tourner, c'est d'abord parce qu'elle est de plus en plus grosse. En effet, pour « rationnaliser » les tournées, pour payer moins de chauffeurs, les collecteurs de lait se sont dotés de camions plus gros, plus longs et plus lourds. Adaptés aux fermes modernes où des vaches ruminent de l'ensilage sous une stabulation entre deux passages au robot de traite. Pas adaptés aux petites exploitations familiales brennouses dont les cours sont parfois étroites et pas toujours suffisamment empierrées pour supporter des roues de semi-remorque qui tournent sur place.

Mis en demeure par la laiterie d'adapter la ferme aux camions, l'éleveur renoncera à s'endetter pour réaliser les travaux. Las, les vaches parties, la question du passage du camion ne se posera plus.

Mais s'il doit tourner demain, encore faut-il que le lait puisse payer celui qui le produit. Là encore, le problème est de taille. Si le prix moyen du lait dans l'Union Européenne avoisinait les 500€/1000L au début de l'automne, Sodiaal et Lactalis, les deux plus gros acteurs du lait en France, ont annoncé des accords sur les prix entre 430 et 490€. Et pour pouvoir en vivre, ce sont parfois quelques euros supplémentaires qui permettent de faire la bascule. L'abandon d'outils de gestion des volumes des marchés, le développement d'accords de libre-échange à l'international… Tout cela a des conséquences concrètes sur la pérennité des fermes en polyculture-élevage de l'Indre, sur leur physionomie et sur la vie rurale qui en découle.

C'est ainsi que, faute de rémunération du travail paysan, les éleveurs laitiers sont les premiers à décapitaliser leur cheptel. Un mot sibyllin pour dire qu'ils vendent des vaches. Quelques-unes et parfois toutes. Celles-ci vont alors partir à la réforme et grossir les rangs des abattoirs. Depuis la fin des quotas laitiers en 2015, jetés sur les prix des marchés mondiaux, les éleveurs ont été contraints de se séparer de beaucoup de bêtes. A leur corps défendant, ces vaches sont venues alourdir le marché de la viande bovine, faisant baisser le prix payé aux éleveurs de races à viande. Eux aussi, très présents en Brenne, mais pour combien de temps ?

Fragilisés par des prix à la baisse, par des terres souvent ingrates sur lesquelles il est difficile de faire pousser des céréales, certains se résignent à chercher des revenus dans des domaines plus ou moins éloignés de l'agriculture et de sa vocation à nourrir le genre humain.

Les promoteurs privés de l'éolien et du photovoltaique l'ont bien compris et vont sonner aux portes des paysans acculés pour leur proposer des contrats alléchants. D'autres éleveurs, calculette en main, se rendent compte qu'un hectare de terres loué pour la chasse rapporte plus que les vaches qui y paissent. Fi du camion du laitier, ce seront désormais les 4*4 des chasseurs qui tourneront dans la cour. Quant aux autres, ils partiront doucement en retraite, sans repreneur pour leur troupeau.

Ces transformations silencieuses, qui se font souvent dans la douleur, ne sont pas inéluctables. Si l'on veut que demain, le camion du laitier klaxonne à hauteur d'homme en passant dans les villages, il faudra des mesures plus fortes. Localement, mais pas seulement. La dénonciation des accords de libre-échange et leur annulation, l'organisation de conférences annuelles des prix avec les agriculteurs et les acteurs de la filière, sous l'égide de l'Etat, une politique d'installation ambitieuse qui favorise l'élevage herbager et de qualité (sans produits phytosanitaires), le tout adossé à une PAC refondée en profondeur.

Voilà un chantier enthousiaste pour que nos campagnes de Brenne vivent de plus belle.

Construire la Sécurité économique dans le prolongement de la Sécurité sociale

Pixef — 2023-02-13T19:39:05Z

La Sécurité économique est une proposition politique d'un régime obligatoire de mutualisation interentreprises à l'image de la Sécurité sociale.

Elle consiste à mutualiser et à dé-marchandiser une partie de la valeur ajoutée de TOUTES les entreprises (individuelles et collectives) et à la répartir immédiatement chaque mois dans le cadre d'un système par répartition analogue à celui de la Sécurité Sociale de façon égalitaire sous la forme d'une allocation pour chaque emploi en équivalent temps plein de TOUTES les entreprises.
Cela opérera instantanément un transfert d'argent des entreprises et secteurs d'activités les plus "naturellement" rentables (Luxe, Finance, Communication, Immobilier...) vers les secteurs économiques et les entreprises peu profitables mais néanmoins indispensables au bon fonctionnement et à la cohésion de la société (aide et services à la personne, logistique, propreté, agriculture biologique, petit bâtiment...)

Ce dispositif garantira ainsi à toute personne participant à la production un revenu de base indépendant de ce qu'elle produira.
C'est une proposition ouverte dans la mesure où les paramètres de cette mutualisation seront l'objet d'un débat politique.

La Sécurité économique permettra aussi une amélioration très nette de l'emploi, indépendant comme salarié en sécurisant une partie importante des salaires.
La Sécurité économique démocratisera l'entrepreneuriat.
La Sécurité économique permettra une économie humaine et coopérative où le refus de l'exclusion primera sur la concurrence.

Une société en crise profonde
Il est devenu banal de s'indigner sur la crise multiforme de notre société. Voilà des décennies que le chômage de masse est apparu dans nos économies et la croissance passée s'est avérée incapable de le résorber. Des individus sont perpétuellement tenus à l'écart de l'emploi et cette exclusion a des effets délétères sur l'ensemble de la société. De nombreux jeunes ont parfois les plus grandes peines à trouver du travail et accumulent des stages, souvent non rémunérés, avec des emplois courts, devant parfois rester chez papa-maman la trentaine passée.

La nouveauté de ces dernières années est la résorption du chômage de masse par l'apparition du phénomène du travailleur pauvre. Il y a d'abord ce que l'on appelle le halo du chômage :
• Des individus qui, faute de mieux, acceptent des emplois à temps partiels avec des horaires tels qu'il est impossible de les compléter pour obtenir l'équivalent d'un temps plein.
• Ce sont aussi ces travailleurs précaires des plateformes numériques, corvéables à merci, parfois obligés de s'endetter pour disposer d'un outil de travail alors qu'ils peuvent être déréférencés à tout moment de la plateforme.
• C'est encore la situation de nombre d'indépendants, notamment les agriculteurs qui sont à la merci des conditions climatiques et de prix définis par des marchés dominés par des centrales d'achat en position de force.
On peut dans ce pays travailler bien au-delà des 35 heures légales sans obtenir l'équivalent d'un Smic qui exprime dans notre société, le niveau au dessous duquel un individu ne devrait pas être rémunéré.

La révolte déclenchée par le projet de réforme des retraites
Des salariés qui, à partir de cinquante ans, savent qu'un licenciement ou une fermeture d'entreprise va signifier une fin de carrière en dents de scie parce qu'ils sont jugés trop « vieux » et « fatigués ». Cette fin de carrière difficile ne pourra qu'avoir des impacts sur le montant de la retraite qu'ils toucheront et qui ressemblera de moins en moins à celles de leur aînés.
Le grand mouvement de refus du dernier projet de réforme des retraites (après bien d'autres) montre qu'un seuil a été atteint dans les régressions que les salariés ont acceptées depuis l'instauration de la retraite à 60ans.

La croissance nous a toujours été présentée comme la solution au chômage de masse.
Si celle-ci a été une réalité sur ces quarante dernières années, elle n'a, à ce jour, jamais été suffisante pour le résorber.
La croissance n'a cessé de se réduire sur ces dernières décennies et nous ne savons nullement ce qu'elle sera dans les prochaines années qui démarrent mal avec la récession du Covid et le retour de la guerre en Europe.
• Est-ce que le dérèglement climatique ne provoquera pas des baisses de production, notamment dans le secteur agricole ?
• N'allons-nous pas connaître de nouvelles épidémies causées par des transferts de pathogènes de l'animal à l'homme dus à la pression permanente que nous exerçons sur leurs habitats ?
• N'allons-nous pas connaître des ruptures d'approvisionnement d'un pétrole dont nous sommes fortement dépendants ?
• Ne va-t-il pas falloir arrêter demain des productions polluantes ?
Si oui, ceci aura des effets sur l'emploi qui seront ou ne seront pas compensés par les nouveaux emplois de la transition écologique.

Une société sans croissance est possible dans la justice grâce à la Sécurité économique
Il nous faut donc radicalement changer la façon de penser la résorption du chômage : la croissance ne peut plus en être la condition sine qua non.
La proposition de Sécurité économique constitue une voie vers une société plus prospère, plus résiliente, plus juste et plus égalitaire, plus écologique aussi, sans tout sacrifier à la Croissance d'un PIB qui ne reflète pas la richesse réelle.

https://securiteeconomique.org/
https://securiteeconomique.org/wp-content/uploads/2022/05/La-Securite-economique.pdf

Habitat coopératif

Pixef — 2016-11-03T15:51:46Z

Habitat coopératif, économique et bioclimatique : quand le rêve s'apprête à devenir réalité
Publié le 31 octobre 2016 par Emmanuel Riondé
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Bâtir son propre cadre de vie, avec des logements aux loyers peu chers, tout en combinant écologie et solidarités, locales comme internationales. C'est ce que tentent les participants de la coopérative d'habitants Mas Coop, près de Toulouse. Ils sont intérimaires, cadres, chômeurs ou retraités et espèrent inaugurer leur confortable bâtiment coopératif et bioclimatique d'ici un an et demi. Reportage sur un projet qui pourrait en inspirer d'autres, au sein d'un mouvement d'habitat participatif en pleine expansion.

La grosse averse est passée. Les enfants courent dehors et touillent les flaques d'eau avec des pelles en plastique. Un week-end tranquille à Beaumont-sur-Lèze, une commune de 1 500 habitants en « périurbain », à une trentaine de kilomètres au sud de Toulouse. A l'intérieur, la coopérative d'habitants Mas Coop tient sa réunion de travail bimensuelle. Autour de la longue table rectangulaire, l'ambiance est détendue mais studieuse. Les huit participants ont le nez collé à leurs écrans d'ordinateurs. Ils préparent leur futur cadre de vie commun. Et celui-ci laisse rêveur. Pour le bon déroulé de la réunion, Françoise joue le rôle d'animatrice, Eric de facilitateur, Cécile de secrétaire.

Depuis neuf mois, Nora et Benoît, jeune couple de 28 et 34 ans, participent aux travaux de cette SAS (Société par actions simplifiée) coopérative dont les statuts juridiques ont été déposés le 31 mars (voir leur site). Benoît est travailleur intérimaire dans la restauration. Nora, graphiste, est au chômage et impliquée dans un collectif artistique. Si tout se passe comme prévu, dès cette rentrée de septembre, Mas Coop sera officiellement propriétaire d'un grand terrain de 11 000 m2, comprenant une vaste demeure de 600 m2. A laquelle devraient s'ajouter début 2018, onze appartements allant du T2 au T5.

8 euros de loyer par m2

S'ils vont au bout de l'aventure à Beaumont, Benoît et Nora devraient y intégrer un T3 avec mezzanine. Un appartement privatif d'une surface avoisinant les 80 m2 et l'accès au vaste parc et au bâtiment collectif pour environ 650 euros de « redevance » mensuelle. La redevance, somme versée chaque mois à la coopérative par tous les habitants, cumule les frais de fonctionnement de la coopérative, les intérêts à la banque et le remboursement du capital. Au final, le tout ne doit pas excéder un coût de 8 euros du m2 par foyer et par mois.

A Beaumont-sur-Lèze, en juin 2016, le prix immobilier moyen au m2 est estimé à 1 790 euros. A Toulouse, 2 500 euros. « Nous n'avons pas trop les moyens d'acheter un grand appartement et nous n'avons pas envie de nous mettre la corde au cou pour trente ans… Alors, bien sûr, l'intérêt économique est déterminant, assure Benoît, mais pas seulement. Pour nous, ce projet permet de croiser nos possibilités économiques et nos aspirations de vie. » Nora développe : « Apprendre à vivre ensemble dans un lieu commun, défendre l'idée d'une organisation alternative, lutter contre la spéculation immobilière… et puis, avoir un lieu de vie qui ressemble à nos lieux de vacances, ça nous plaît ! »

Solidarité financière, entraide et partage des tâches collectives

A l'origine de Mas Coop, il y a Cécile, Ahmed et leurs deux filles, venus de Seine-et-Marne ; Stéphanie, Eric, leur fils et leur fille, du Sud-Ouest ; et Raymond, belge et pyrénéen. Tous ont convergé au début des années 2010, via l'association Alter-Habitat Midi-Pyrénées, sur une initiative du même type dans le Gers. Dont ils ont fini par s'éloigner pour monter leur propre projet d'habitat participatif. « A L'Isle Jourdain, c'était parti sur la voie de l'autoconstruction, ce qui ne nous dérange pas en soi mais n'est pas central dans notre démarche. Nous, nous voulions une copropriété d'habitants qui permette de bloquer la spéculation », explique Cécile, 42 ans, présidente de la coopérative. Isabelle, qui travaille à Airbus, a vite rejoint le projet.

Les parts sociales de Mas Coop, 500 euros l'unité, sont divisées en trois catégories : A, pour les coopérateurs habitants ; B, pour les coopérateurs non-habitants ; et C, ne donnant pas de droit de vote, équivalant à une forme d'épargne solidaire. Un système de financement solidaire où personne n'est lésé : celui qui quitte la structure reprend ses parts. Au final, la coopérative assumera un budget global (emprunt compris) de 2 millions d'euros, dont 700 000 pour l'achat du terrain et du bâtiment.

Quatre des onze appartements sont déjà pris et quatre autres préemptés ; restent deux T2 et un T3. « La cooptation se fait plus ou moins naturellement, explique Eric, 35 ans, professeur des écoles dans le village voisin. Les gens intéressés viennent à nos réunions de travail, ils prennent connaissance de nos valeurs, de notre fonctionnement : la solidarité financière, l'entraide au quotidien, le partage des tâches collectives et puis ils reviennent… ou pas. Un des critères qui ne trompe pas sur l'engagement, c'est la participation régulière. »

« Notre projet est un acte politique »

Les statuts juridiques de la coopérative sont déposés, la commande architecturale est réalisée. Pour autant, il reste des places à occuper. Les coopérateurs de Mas Coop ouvrent leurs réunions de travail à qui veut y participer et organisent chaque mois une soirée « accueil du 13 », en mode auberge espagnole, où chacun peut venir s'informer sur le projet. Dimanche 28 mai, ils recevaient le public dans le cadre des journées « portes ouvertes européennes » de l'habitat participatif.

« Notre projet est un acte politique, assume Eric. Au sens où nous entendons bien montrer et démontrer que d'autres formes d'habitat, d'organisation collective et de consommation sont possibles dans notre société. » Et cela en s'impliquant pleinement dans la vie locale : « C'est une des valeurs portée par le projet », résume Stéphanie, 35 ans, compagne d'Eric et également professeure des écoles dans un village du coin. Les enfants de Mas Coop sont inscrits à l'école du village et au collège le plus proche. Les coopérateurs adhèrent à deux AMAP, ils réfléchissent à un projet de reprise d'une épicerie du village pour en faire un lieu associatif…

Autosuffisance énergétique

En interne, ces aspirations au lien social et à la solidarité locale sont censées s'incarner dans le grand bâtiment voué à devenir l'espace de vie de la communauté coopérative : une buanderie commune, un atelier de bricolage, une salle de musique, et une salle de jeu pour les enfants y sont envisagés. En plus des trois chambres d'amis et des quelques chambres d'hôtes, pensées aussi comme des espaces pour promouvoir, expliquer et défendre la démarche coopérative.

Une démarche dans laquelle la dimension écologique a naturellement trouvé sa place. « Tous les logements seront bioclimatiques, explique Raymond, 74 ans. De grandes ouvertures au sud pour emmagasiner la lumière et la chaleur du soleil, et une isolation parfaite, y compris phonique. Nous avons dépensé pas mal d'argent auprès d'un bureau d'études thermiques pour cela. » Une seule chaudière à granulés suffira à alimenter les radiateurs de tous les logements et les toits seront équipés de panneaux photovoltaïques. « On ne va pas produire notre propre – petite — consommation d'électricité mais on va l'acheter à un producteur et revendre l'énergie de nos panneaux solaires à EDF. » Une « opération zéro » qui devrait permettre à chaque foyer de bénéficier d'une subvention de 15 000 euros de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME). Mas Coop va également utiliser le récupérateur d'eau de pluie installé par l'ancien propriétaire — qui avait aussi eu la bonne idée de façonner une jolie petite piscine à l'intérieur de la maison.

« Me retrouver dans un tel projet, ça m'empêche de vieillir »

Très satisfait de l'aspect écolo du projet, Raymond, retraité, ingénieur de formation, ex-boulanger bio et veuf depuis 7 ans, se félicite aussi de sa dimension intergénérationnelle : « C'est un atout essentiel de l'habitat participatif. Me retrouver dans un tel projet, ça m'empêche de vieillir. Ici nous sommes en projection permanente, donc nous restons connectés de très près à la vie… » Pour l'instant, c'est lui qui, le matin, conduit les enfants à l'école. « Ce qui me plaît vraiment dans ce projet, assure Nora, 46 ans de moins que Raymond, c'est la diversité des coopérateurs, on arrive quasiment à recréer un petit échantillon de la société. »

« L'intérêt, aussi, d'une forme coopérative, c'est de ne pas être dans l'entre-soi », confirme Ahmed qui travaille dans l'informatique. De fait, dans le groupe, la diversité des trajectoires et des parcours est réelle. Mais le socle de « valeurs » est commun : quand a été évoquée la possibilité de réserver une ou deux chambres à des réfugiés syriens, « il n'a pas fallu faire dix tours de table pour tomber d'accord », se félicite Cécile.

Le reflet d'une société en mouvement

Ce dimanche, ils évoquent un récent rendez-vous bien garni en petits fours où deux d'entre-eux sont allés « se montrer à la banquière ». On y discute aussi des relations avec le bailleur qui va gérer les opérateurs du bâtiment, des derniers conseils d'Habicoop 1, une structure fédérée qui les accompagne à toutes les étapes.

Attendant « encore un peu » avant de s'engager totalement dans le projet, Benoît et Nora ont pour l'instant seulement acquis des parts de type B. Mais ils sont très impliqués. « C'est quelque chose qui est hyper présent dans notre quotidien, explique Nora. On est chacun dans une commission, qui sont les véritables espaces de production avant les restitutions au collectif lors des réunion de travail tous les quinze jours. »

Sur les vitres de la pièce, quelques affichettes donnent les modes de communication gestuels très en vogue à Nuit Debout. Depuis le début du mouvement contre la loi travail, celles et ceux qui le peuvent vont aux manifs sur Toulouse. En essayant, quand c'est possible, de faire coïncider ça avec un rendez-vous chez l'un des interlocuteurs du projet.

Photos : Emmanuel Riondé
sauf photo de une : bâtiments écologiques aux Pays-Bas

Article original : http://www.bastamag.net/Habitat-cooperatif-economique-et-bioclimatique-quand-le-reve-s-apprete-a